De Melktap is een unieke locatie in de omgeving van Borculo waar je verse, lokale zuivelproducten kunt kopen. Het is een concept waarbij boeren hun producten direct aan de consument kunnen verkopen via een zelfbedieningsautomaat, ook wel 'Melktap' genoemd. Bij de Melktap kun je terecht voor onder andere melk, yoghurt, vla en kaas, allemaal afkomstig van de boerderij. Het is een duurzame manier van winkelen, omdat de producten niet hoeven te worden getransporteerd en er minder verpakkingen nodig zijn. Naast zuivelproducten bieden sommige Melktap-locaties ook andere lokale producten aan, zoals groenten, fruit en honing. De Melktap is niet alleen een geweldige manier om verse, lokale producten te kopen, maar ook een interessante ervaring om meer te leren over de landbouw en het plattelandsleven.